Tausendschön...
...so nennt man auch die Gänseblume, "bellis perennis", die ausdauernd Schöne, ein äußerst widerstandsfähiges Pflänzchen, das unser Auge erfreut, das eßbar ist und Heilwirkung hat. Und welcher Name passte besser zu einem Ort, an dem wir Ihnen, liebe Gäste, Gutes tun und Freude bereiten.
Frisch auf den Tisch
"Gut und frisch" ist das Thema, aus der regionalen Tradition kommend und der Kreativität verpflichtet - das sind verbindliche Aussagen für die Gestaltung unserer Speisen und Menüs.
Gut und frisch heisst, gute Produkte sorgsam mit Pfiff zubereitet. Das freut den modernen Zeitgenossen und schon hat er/sie Lust, sich Zeit zum genießen zu nehmen, und das freut uns!
Gesund und garantiert ohne Geschmacksverstärker!
Gemüse und Salat und schmecken ganz ausgezeichnet zu unseren vielseitigen Fleisch- Geflügel- und Fischgerichten, die wir ebenfalls gut und frisch für sie zubereiten. Auf geht's, keine Scheu, ran an den Speck (gibt's auch, wirklich) - willkommen!
Dass die guten und frischen Zutaten, die wir anbieten und verarbeiten, wo immer möglich aus der Region stammen, versteht sich für uns von selbst.
